2013年08月19日 12:03 AM
お久しぶりです。前回の更新からひと月以上間が空いてしまいました。気がつくといつの間にやらお盆が過ぎ、8月も下旬。すっかりご無沙汰してしまい、申し訳ございません。
さて、久々となる今回は、ちょっと珍しい(かもしれない)お花をご紹介します。
今が旬の野菜、オクラの花です。直径は約7センチ程度、花びらはクリーム色に近い黄色で、繊細な印象ですが、形はハイビスカスに少し似ていますよね。実はオクラとハイビスカスはどちらもアオイ科の植物で、熱帯/亜熱帯に分布する、共通の特徴を持っています。冬に野菜売り場などで見られるオクラの実は、“タイ産”と記されていることが多いことからも、おわかりいただけるでしょう。
このオクラの花は、ハイビスカス等のアオイ科の植物と同じく、朝に咲いて夕方にはしぼんで散ってしまう一日花で、あまり長い時間鑑賞はできません。しかし開花後数日で、皆様よくご存知の実をつけます。あのネバネバの食感、この時季になると食べたくなりますよね。オクラはビタミン、ミネラル類が豊富。たっぷり食べてこの酷暑を乗り切りたいものです。
これからは多少暑さが緩んで過ごしやすくなるはずですので、次回からは、本ブログを以前のように頻繁に更新していきたいと考えています。ネタもいろいろと仕込んでいますので、ご期待ください。
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